DUKUNGAN TEKNOLOGI BARU DAN MODERN DALAM INDUSTRI PANGAN

Training Syllabus :

 “DUKUNGAN TEKNOLOGI BARU DAN MODERN”

DALAM INDUSTRI PANGAN

 

 

DESKRIPSI TRAINING :

 

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam industri pangan merupakan pendukung utama perkembangan bisnis industri pangan, dimana pengetahuan kekinian mengenai ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang ini diharapkan dapat menjadi modal penelaahan kesiapan dan kebijakan tindak lanjut untuk perkembangan bisnis ini dalam menjawab potensi dan tantangan masa depan.

 

TUJUAN TRAINING :

 

Program pelatihan ini bertujuan memberikan wawasan kekinian mengenai perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang pangan sebagai pendukung perkembangan industri pangan dan diharapkan memberikan manfaat:

  1. Memberikan wawasan terbaru inovasi teknologi industri pangan
  2. Memberikan gambaran penerapan teknologi baru dan modern
  3. Membantu menelaah kesiapan dan kebijakan tindak lanjut untuk perkembangan teknologi dan bisnis industri pangan

 

CAKUPAN MATERI TRAINING :

 

  1. Teknologi Industri Pangan
  2. Inovasi dan Dukungan Teknologi:
    1. Diferensiasi Sumber Daya
    2. Teknologi Baru untuk Formulasi
    3. Teknologi Baru untuk Analisis dan Pemenuhan Kualitas
    4. Teknologi Baru untuk Pengemasan
  3. Rantai Pemenuhan Kualitas dan Keamanan Pangan:
    1. TQM: QA dan QC
    2. HACCP
    3. Rantai Suplai
    4. Audit dan Manajerial
    5. Isu Lingkungan: Penanganan Limbah
  4. Aplikasi Teknologi Baru:
    1. Rapid-Test (Tes Cepat) untuk Pengujian Kualitas dan Kemananan Pangan: PCR dan Aplikasi Imunologi
    2. Natural versus Sintentis

 

SIAPA SEBAIKNYA YANG MENGIKUTI TRAINING? :

  1. Pengusaha industri pangan dan UKM pangan
  2. Manager/staff riset dan pengembangan industri pangan
  3. Manager/staff pemenuhan mutu industri pangan
  4. Manager/staff laboratorium pengujian pangan
  5. Manager/staff promosi industri pangan
  6. Berbagai pihak dan pemerhati serta profesional pada bidang industri pangan, keamanan pangan dan kesehatan masyarakat

 

INSTRUKTUR TRAINING :   Muhammad Nur Abdillah, S.Farm., M.Si.,  Apt.

 

TEMPAT TRAINING : Kagum Group Hotel Bandung (Golden Flower, Banana Inn, Serela, Gino Feruci), Amaroossa Hotel, Noor Hotel, Grand Setiabudi Hotel, dll

 

DURASI TRAINING :    4 hari

 

WAKTU TRAINING :

  1. 27 Jan 2020-30 Jan 2020
  2. 10 Feb 2020-13 Feb 2020
  3. 16 Mar 2020-19 Mar 2020
  4. 06 Apr 2020-09 Apr 2020
  5. 11 Mei 2020-14 Mei 2020
  6. 08 Jun 2020-11 Jun 2020
  7. 06 Jul 2020-09 Jul 2020
  8. 10 Agust 2020-13 Agust 2020
  9. 07 Sep 2020-10 Sep 2020
  10. 12 Okt 2020-15 Okt 2020
  11. 09 Nop 2020-12 Nop 2020
  12. 07 Des 2020-10 Des 2020

 

 

HARGA INVESTASI/PESERTA :

  1. 8.500.000/peserta (bayarpenuh) atau
  2. 8.250.000/peserta (early bird, yang membayar 1 minggusebelum training) atau
  3. 7.950.000/peserta (pesertabergroup yang terdiridari 3 pesertaataulebihdari 1 perusahaan yang sama)

 

 

FASILITAS UNTUK PESERTA :

  1. Modul Training
  2. Flashdisk berisi materi training
  3. Sertifikat
  4. ATK: NoteBook dan Ballpoint
  5. T-Shirt
  6. Ransel
  7. Foto Training
  8. Ruang Training dengan fasilitas Full AC dan multimedia
  9. Makan siang dan 2 kali coffeebreak
  10. Instruktur yang Qualified
  11. Transportasi untuk peserta dari hotel penginapan ke hotel tempat training – PP (jika peserta minimal dari satu perusahaan ada 4 peserta)