MANUFACTURING PLANNING & CONTROL

Training Syllabus:
MANUFACTURING PLANNING & CONTROL

PENGANTAR:
Proses planning di manufacturing membutuhkan informasi terpadu dari sales (forecasting demand) dan capacity plan (dari manufacturing). Intinya adalah menyeimbangkan antara demand (kebutuhan customer) dan capacity yang tersedia di pabrik.
Proses dimulai dari business plan yaitu demand forecasting berasal dari sales untuk satu tahun ke depan. Berdasarkan data tsb dibuatlah resource requirement (capacity plan) untuk satu tahun ke depan. Kapan akan terjadi bottle neck, berapakah inventory yang perlu disiapkan untuk menghadapi peak season (puncak musiman). Disini dibutuhkan perhitungan kapasitas tahunan berdasarkan product grouping.
Berdasarkan business plan yang disepakati oleh top management, team sales, manufacturing, R&D (untuk produk baru) & PPIC akan melakukan sales & operation plan. Yaitu suatu proses periodik bulanan untuk menentukan berapa sales plan, production plan & inventory plan. Di proses ini dibutuhkan perhitungan resource planning (total kapasitas untuk membuat production plan dalam 1 bulan ke depan). Output proses ini yaitu: sales, production & inventory plan akan masuk sebagai input untuk proses Master Production Schedule (MPS), yaitu membuat jadwal produksi harian untuk masing2 item (SKU). Disini dibutuhkan proses perhitungan kapasitas yaitu rough cut capacity plan (RCCP). Tujuannya untuk menentukan apakah terjadi overload pada tanggal tertentu di MPS. Bila terjadi load akan disebar merata ke tanggal yang lain, sehingga level produksi tiap hari menjadi sama (heijunka).
Berdasarkan data dari MPS, proses berikutnya adalah pembuatan MRP (material requirement plan) yaitu proses menentukan rencana kebutuhan material berdasarkan jadwal harian (MPS). Berdasarkan bill of material (BOM) dibuatlah capacity requirement plan (CRP), yaitu detail capacity untuk masing2 work center.
Demikianlah proses perhitungan kapasitas di manufacturing yang tujuannya menyeimbangkan antara demand (kebutuhan customer) dengan kapasitas.

SASARAN TRAINING:
1. Memahami aliran proses untuk menyeimbangkan kebutuhan customer (demand) dan kapasitas
2. Memahami cara menghitung kapasitas dalam pembuatan business plan tahunan (resource plan)
3. Memahami cara menghitung kapasitas dalam pembuatan sales operation plan yang dilakukan bulanan (rough cut capacity plan)
4. Memahami cara membuat master scheduling yaitu jadwal harian/mingguan untuk masing2 SKU (stock keeping unit)
5. Memahami cara menghitung kapasitas dalam membuat MRP (material requirement plan), yaitu kapasitas masing2 work center berdasarkan routing dalam bill of material (BOM)
6. Memahami cara membuat detail planning untuk masing2 work center & menentukan prioritas di masing2 work center tsb

METODE TRAINING:
1. active class room learning
2. latihan langsung dengan excel menghitung kapasitas
3. simulasi real data

SASARAN PESERTA:
1. team dari sales
2. team produksi
3. team PPIC
4. team engineering

CAKUPAN MATERI TRAINING:
Hari ke 1:
1. Business plan: membuat rencana sales, produksi & inventory & latihan
2. Sales operation plan: menyeimbangkan demand & supply & latihan
3. Demand planning : melakukan forecast untuk product grouping
4. Menghitung kapasitas untuk menyeimbangkan demand dengan bill of resource
5. Menghitung simulasi cost untuk S&OP
6. Simulasi S&OP untuk make to stock & make to order
Hari ke 2:
1. Master scheduling: memecah production plan hasil S&OP menjadi jadwal harian sesuai prioritas customer & masing2 SKU
2. Latihan membuat master production schedule
3. Latihan menghitung rough cut capacity plan
4. Material requirement planning: input, planning data, bill of material
5. Mekanisme membuat MRP
6. Action message dari MRP software
7. Latihan membuat MRP
8. Latihan menghitung kapasitas masing2 work center (Capacity requirement planning)

VENUE : Jakarta (Maxone Hotel Menteng, Balairung Hotel Matraman, Sentral Hotel, Haris Tebet, Gd Muamalat Institute, Ibis Manggadua, Little Amaroossa Residence, Cosmo Amaroossa, Zodiak MT. Haryono, Grand Tjokro)

TRAINING DURATION : 2 days

WAKTU TRAINING :

HARGA INVESTASI/PESERTA :
1. Rp. 4.950.000/peserta (bayar penuh) atau
2. Rp. 4.750.000/peserta (early bird, yang membayar 1 minggu sebelum training) atau
3. Rp. 4.500.000/peserta (peserta bergroup yang terdiri dari 3 peserta atau lebih dari 1 perusahaan yang sama)

FACILITIES FOR PARTICIPANTS:
1. Training Module
2. Flash Disk contains training material
3. Certificate
4. Stationeries: NoteBook and Ballpoint
5. T-Shirt
6. Backpack
7. Training Photo
8. Training room with Full AC facilities and multimedia
9. Lunch and twice coffeebreak every day of training
10. Qualified Instructor