ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN

Training Syllabus :

 “ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN”

 

DESKRIPSI TRAINING :

 

Perkembangan bisnis dan industri pangan membuka tantangan baru masa depanyang berkaitan dengan isu pemenuhan kualitas dan isu keamanan pangan yang jug seiring dengan perubahan paradigma konsumen dan persyaratan perizinan. Pembahasan isu tantangan dan wawasan kekinian mengenai isu-isu tersebut akan membantu menelaah kesiapan dan kebijakan tindak lanjut untuk perkembangan industri ini dalam menjawab tantangan masa depan tersebut.

 

TUJUAN TRAINING :

 

Program pelatihan ini bertujuan memberikan wawasan kekinian isu pemenuhan kualitas dan keamanan dalam industri pangan dan diharapkan dapat memberikan manfaat:

  1. Informasi potensi klaim khasiat/manfaat untuk peluang perkembangan bisnis industri pangan
  2. Beberapa bentuk pangan baru: Pangan Fungsional dan Nutrasetikal
  3. Pengetahuan mengenai alergi pangan
  4. Pengetahuan persyaratan pangan halal dan suci

 

CAKUPAN MATERI TRAINING :

 

  1. Klaim dalam Produk Pangan
  2. Klaim Khasiat/Manfaat:
    1. Pangan Fungsional: Pangan berbagai Khasiat
    2. Nutrasetikal: Pangan untuk Terapi
    3. Klaim dan Pelabelan
  3. Berbagai Klaim Unggulan Lainnya terkait Teknologi Baru:
    1. Penerapan Teknologi dalam Formulasi dan Pengemasan: Proses Aseptis
    2. Klaim terkait Natural dan Organik
    3. Klaim terkait Isu Keamanan Pangan
  4. Alergi Pangan
  5. Pangan Halal dan Suci

 

SIAPA SEBAIKNYA YANG MENGIKUTI TRAINING? :

  1. Pengusaha industri pangan dan UKM pangan
  2. Manager/staff riset dan pengembangan industri pangan
  3. Manager/staff pemenuhan mutu industri pangan
  4. Manager/staff laboratorium pengujian pangan
  5. Manager/staff promosi industri pangan
  6. Berbagai pihak dan pemerhati serta profesional pada bidang industri pangan, keamanan pangan dan kesehatan masyarakat

 

INSTRUKTUR TRAINING :   Muhammad Nur Abdillah, S.Farm., M.Si.,  Apt.

 

TEMPAT TRAINING : Kagum Group Hotel Bandung (Golden Flower, Banana Inn, Serela, Gino Feruci), Amaroossa Hotel, Noor Hotel, Grand Setiabudi Hotel, dll

 

DURASI TRAINING :    4 hari

 

WAKTU TRAINING :

  1. 06 Jan 2020-09 Jan 2020
  2. 17 Feb 2020-20 Feb 2020
  3. 02 Mar 2020-05 Mar 2020
  4. 13 Apr 2020-16 Apr 2020
  5. 04 Mei 2020-07 Mei 2020
  6. 15 Jun 2020-18 Jun 2020
  7. 13 Jul 2020-16 Jul 2020
  8. 18 Agust 2020-21 Agust 2020
  9. 14 Sep 2020-17 Sep 2020
  10. 19 Okt 2020-22 Okt 2020
  11. 16 Nop 2020-19 Nop 2020
  12. 14 Des 2020-17 Des 2020

 

 

HARGA INVESTASI/PESERTA :

  1. 8.500.000/peserta (bayarpenuh) atau
  2. 8.250.000/peserta (early bird, yang membayar 1 minggusebelum training) atau
  3. 7.950.000/peserta (pesertabergroup yang terdiridari 3 pesertaataulebihdari 1 perusahaan yang sama)

 

FASILITAS UNTUK PESERTA :

  1. Modul Training
  2. Flashdisk berisi materi training
  3. Sertifikat
  4. ATK: NoteBook dan Ballpoint
  5. T-Shirt
  6. Ransel
  7. Foto Training
  8. Ruang Training dengan fasilitas Full AC dan multimedia
  9. Makan siang dan 2 kali coffeebreak
  10. Instruktur yang Qualified
  11. Transportasi untuk peserta dari hotel penginapan ke hotel tempat training – PP (jika peserta minimal dari satu perusahaan ada 4 peserta)