Plumbing adalah sistem yang terdiri dari pipa, fitting, dan perangkat lainnya yang digunakan untuk mengalirkan air bersih masuk ke dalam bangunan dan membuang air kotor dari bangunan tersebut. Ini melibatkan instalasi, perawatan, dan perbaikan pipa air, pipa saluran pembuangan, keran, toilet, bak mandi, dan berbagai perangkat sanitasi lainnya. Plumbing sangat penting dalam memastikan pasokan air bersih yang aman dan pengelolaan limbah yang efisien di dalam rumah, gedung komersial, dan bangunan lainnya.
Fungsi dari peralatan plumbing adalah untuk menyediakan air bersih ke tempat-tempat yang dikehendaki dengan tekanan yang cukup (sistem penyediaan air bersih) dan membuang air kotor ketempat-tempat tertentu tanpa mencemarkan bagian penting lainnya (sistem pembuangan).
Sistem plumbing adalah sarana yang sangat penting dan dikenal banyak orang, keberhasilan suatu sistem plumbing adalah tergantung dengan perencanaan dalam perancangan, kesalahan akan menyebabkan sistem tidak akan berfungsi dengan semestinya, hal lainnya yang dapat menyebabkan sistem tidak berfungsi adalah pemasangan dan perawatan dari peralatan plumbing.