FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING Sertifikasi Kemnaker RI

Silabus Training Sertifikasi:

FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING Sertifikasi Kemnaker RI

 

CAKUPAN MATERI TRAINING:

  1. Peraturan Perundangan Berkaitan dengan Sanitasi Makanan(Legislation related to Food Sanitation)
  2. Dasar – dasar Sanitasi Makanan (Basics of Food Sanitation)
  3. Bahan Pencemar Makanan (Food Pollutants)
  4. Penyakit Bawaan Makanan (Food Born Diseases)
  5. Sanitasi Lingkungan Kerja Pengelolaan Makanan (Work Environment Food Sanitation Management)
  6. Menghadapi Wabah Keracunan Makanan (Facing Food Poisoning Outbreak )
  7. Proses Memasak Makanan (Cooking Process)
  8. Canteen Hygiene Policy
  9. Pengendalian Mutu Mandiri/ HACCP (Independent Quality Control/HACCP)
  10. Pengelolaan Aspek Medik para Penjamah Makanan (Management of The Medical Aspects for Food Handlers )
  11. Supervisi Kegiatan Kantin (Supervision of Canteen Activities)
  12. Evaluasi (Pre Test dan Post Test) (Evaluation (Pre Test and Post Test))

TEMPAT TRAINING :  di Bandung/Jakarta/Yogyakarta

DURASI TRAINING :  3 (tiga) hari (30 jam pelajaran)

WAKTU TRAINING :

Januari 2026Februari 2026Maret 2026April 2026
5 - 7 Januari 20262 - 4 Februari 20262 - 4 Maret 20266 - 8 April 2026
12 - 14 Januari 20269 - 11 Februari 20269 - 11 Maret 202613 - 15 April 2026
19 - 21 Januari 202618 - 20 Februari 202626 - 28 Maret 202620 - 22 April 2026
26 - 28 Januari 202623 - 25 Februari 202630 Mar – 1 Apr 202627 - 29 April 2026
    
Mei 2026Juni 2026Juli 2026Agustus 2026
4 - 6 Mei 20262 - 4 Juni 20261 - 3 Juli 20263 - 5 Agustus 2026
11 - 13 Mei 20268 - 10 Juni 20266 - 8 Juli 202610 - 12 Agustus 2026
18 - 20 Mei 202617 - 19 Juni 202613 - 15 Juli 202619 - 21 Agustus 2026
 22 - 24 Juni 202620 - 22 Juli 202626 - 28 Agustus 2026
  27 - 29 Juli 2026 
    
September 2026Oktober 2026November 2026Desember 2026
1 - 3 September 20265 - 7 Oktober 20262 - 4 November 20261 - 3 Desember 2026
7 - 9 September 202612 - 14 Oktober 20269 - 11 November 20267 - 9 Desember 2026
14 - 16 September 202619 - 21 Oktober 202616 - 18 November 202614 - 16 Desember 2026
21 - 23 September 202626 - 28 Oktober 202623 - 25 November 202621 - 23 Desember 2026
28 - 30 September 2026  28 - 30 Desember 2026

HARGA INVESTASI/PESERTA : call us

FASILITAS UNTUK PESERTA :

  1. Modul Training
  2. Flash Disk berisi materi training
  3. Sertifikat dari Kemenakertrans RI
  4. ATK: Blocknote dan Ballpoint
  5. T-Shirt
  6. Ransel
  7. Foto Training
  8. Ruangan Training fasilitas Full AC dan multimedia
  9. Lunch dan dua kali coffeebreak
  10. Instruktur yang qualified dari  kemenakertrans RI  dan  dari praktisi serta akademisi