FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING Sertifikasi Kemnaker RI

Silabus Training Sertifikasi:

FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING Sertifikasi Kemnaker RI

 

CAKUPAN MATERI TRAINING:

  1. Peraturan Perundangan Berkaitan dengan Sanitasi Makanan(Legislation related to Food Sanitation)
  2. Dasar – dasar Sanitasi Makanan (Basics of Food Sanitation)
  3. Bahan Pencemar Makanan (Food Pollutants)
  4. Penyakit Bawaan Makanan (Food Born Diseases)
  5. Sanitasi Lingkungan Kerja Pengelolaan Makanan (Work Environment Food Sanitation Management)
  6. Menghadapi Wabah Keracunan Makanan (Facing Food Poisoning Outbreak )
  7. Proses Memasak Makanan (Cooking Process)
  8. Canteen Hygiene Policy
  9. Pengendalian Mutu Mandiri/ HACCP (Independent Quality Control/HACCP)
  10. Pengelolaan Aspek Medik para Penjamah Makanan (Management of The Medical Aspects for Food Handlers )
  11. Supervisi Kegiatan Kantin (Supervision of Canteen Activities)
  12. Evaluasi (Pre Test dan Post Test) (Evaluation (Pre Test and Post Test))

TEMPAT TRAINING :  di Bandung/Jakarta/Yogyakarta

DURASI TRAINING :  3 (tiga) hari (30 jam pelajaran)

WAKTU TRAINING :

Januari 2025Februari 2025Maret 2025April 2025
2 - 4 Januari 20253 - 5 Februari 20253 - 5 Maret 20257 - 9 April 2025
6 - 8 Januari 202510 - 12 Februari 202510 - 12 Maret 202514 - 16 April 2025
13 - 15 Januari 202517 - 19 Februari 202517 - 19 Maret 202521 - 23 April 2025
20 - 22 Januari 202524 - 26 Februari 2025 28 - 30 April 2025
27 - 29 Januari 2025   
    
Mei 2025Juni 2025Juli 2025Agustus 2025
5 - 7 Mei 20252 - 4 Juni 20251 - 3 Juli 20254 - 6 Agustus 2025
12 - 14 Mei 20259 - 11 Juni 20257 - 9 Juli 202511 - 13 Agustus 2025
19 - 21 Mei 202516 - 18 Juni 202514 - 16 Juli 202518 - 20 Agustus 2025
26 - 28 Mei 202523 - 25 Juni 202521 - 23 Juli 202525 - 27 Agustus 2025
  28 - 30 Juli 2025 
    
September 2025Oktober 2025November 2025Desember 2025
1 - 3 September 20256 - 8 Oktober 20253 - 5 November 20251 - 3 Desember 2025
8 - 10 September 202513 - 15 Oktober 202510 - 12 November 20258 - 10 Desember 2025
15 - 17 September 202520 - 22 Oktober 202517 - 19 November 202515 - 17 Desember 2025
22 - 24 September 202527 - 29 Oktober 202524 - 26 November 202522 - 24 Desember 2025
29 Sep - 1 Okt 2025  29 - 31 Desember 2025

HARGA INVESTASI/PESERTA : call us

FASILITAS UNTUK PESERTA :

  1. Modul Training
  2. Flash Disk berisi materi training
  3. Sertifikat dari Kemenakertrans RI
  4. ATK: Blocknote dan Ballpoint
  5. T-Shirt
  6. Ransel
  7. Foto Training
  8. Ruangan Training fasilitas Full AC dan multimedia
  9. Lunch dan dua kali coffeebreak
  10. Instruktur yang qualified dari  kemenakertrans RI  dan  dari praktisi serta akademisi